Sushido
Workshops
In meinem Workshop lernst du, nicht nur einige verschiedene Sushi Sorten kennen, sondern diese auch selbst zu machen.
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Als erstes zeige ich dir, wie man Sushi Reis kocht und würzt.
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Techniken zum Schneiden von Fisch und anderen Zutaten, um sie für die Sushi-Rollen vorzubereiten.
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Roll-Methoden, wie man verschiedene Arten von Sushi-Rollen (Maki, Nigiri, California Rolls und Gunkan maki) formt.
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Die richtige Verwendung von Bambusmatten, Messern und anderen Werkzeugen, die für die Sushi-Zubereitung verwendet werden.
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Tipps und Tricks, um die Sushi-Rollen ansprechend zu präsentieren.
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Am Ende des Workshops erfährst du noch, wo du die Zutaten für Sushi kaufen kannst. So kannst du nachher dein frisch erworbenes Wissen gleich zu Hause in die Tat umsetzen und deine Liebsten verwöhnen.


Ablauf
1.
Zuerst zeige ich dir die verschiedenen Zutaten welche du verwenden kannst.
2.
Du bereitest die verschiedenen Sushi-Arten selbst zu und die selbstgemachten Sushi-Kreationen, auch ohne Fisch und Meeresfrüchte, kannst du anschliessend in gemütlicher Atmosphäre geniessen.